La poutine, un plat gourmand à la fois simple et réconfortant. C'est une véritable icône de la cuisine québécoise, aimé par les habitants et les touristes du monde entier. Les composants classiques d'une bonne poutine sont : des frites croustillantes, du fromage en tranches fondant et une sauce classique. On trouve de nombreuses variantes

Le avancée des sciences médicales a permis d'augmenter l'espérance de vie, mais il a aussi engendré une augmentation du nombre de pathologies chroniques. Ces maladies, souvent multifactorielles, peuvent affecter la qualité de vie des patients symptômes de l'insuffisance cardiaque et représenter un fardeau considérable pour les systèmes de